Network
HARIAN BOGOR RAYA -.Riset diet protein menemukan, penderita penyakit ginjal kronis ganti asupan energi dari karbohidrat dengan protein (hingga 30 persen) atau mengganti karbohidrat gula menjadi karbohidrat non-gula (hingga 55 persen), berkurang risiko kematian karena penyakit ginjal kronis.
"Kami mengamati risiko kematian yang lebih rendah dengan asupan karbohidrat yang dikurangi serta mengamati penurunan risiko kematian ketika mengganti karbohidrat dengan protein. Kami juga menemukan bahwa asupan protein lebih tinggi berkaitan dengan menurunnya risiko kematian pada pasien penyakit ginjal kronis," kata Qidong,.salah satu periset.
Jelasnya, riset diet protein menunjukkan, mengubah diet karbohidrat menjadi diet protein dapat membantu mengurangi risiko kematian penderita penyakit ginjal kronis.
Baca Juga: Menkes RI Apresiasi Perusahaan Produsen Sumber Protein Hewani
Penyakit ginjal kronis terjadi saat ginjal mengalami kerusakan secara bertahap dan tidak menyaring darah dengan baik. Beberapa faktor seperti hipertensi, kerusakan saraf, anemia, penyakit jantung, dan riwayat penyakit ginjal pada keluarga menjadi penyebab munculnya penyakit ginjal kronis.
Menurut laporan Medical Daily, Selasa(6/6) waktu setempat, diperkirakan sebanyak 37 juta orang dewasa di Amerika Serikat menderita penyakit ginjal kronis.
Beberapa gejala yang dirasakan penderita penyakit tersebut antara lain sering buang air kecil di malam hari, bengkak di sekitar mata, mudah lelah, kurang nafsu makan, kaki bengkak, dan sulit tidur.
Baca Juga: Hasil Riset Ungkap Temuan Jenis Protein Baru yang Bergantung Pada Vitamin K
Dalam riset yang dilakukan Qidong Ren dan timnya, para peneliti mengevaluasi risiko kematian dari 3.683 orang dewasa penderita penyakit ginjal kronis di AS.
