Network
HARIAN BOGOR RAYA - Buah alpukat memiliki kandungan lemak sehat dan antioksidan. Hal itu menjadikan buah alpukat sebagai makanan sehat untuk hati.
"Namun, kita harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi tiga hingga empat alpukat untuk meningkatkan kesehatan hati secara teratur. Terkadang alpukat dapat dimasukkan dalam makanan," kata Dr. Bhavesh Patel, Konsultan Gastroenterolog, Rumah Sakit Umum Bhailal Amin Rumah Sakit Umum Bhailal Amin.
Saran Patel soal konsumsi kunyi, memasukkan kunyit sebagai bumbu dalam makanan. Juga batasi tablet kunyit atau kapsul sebab bisa menyebabkan kasus cedera hati.
Baca Juga: Peneliti Ungkap Soal Alpukat dan Risiko Penyakit Jantung Hingga Ginjal
"Kunyit dalam jumlah sedang, yang kita gunakan dalam makanan sehari-hari kita, tidak apa-apa. Tidak ada data konkret yang mendukung kunyit sebagai suplemen untuk hati yang sehat,” tambah Dr. Bhavesh Patel, dilansir dari laman Hindustan Times.
Perlu diingat bahwa seorang ahli gizi Deepsikha Jain dalam unggahan di media sosial menyebutkan kopi hitam, alpukat, kunyit, dan sayuran berdaun hijau sangat bermanfaat untuk kesehatan hati. Tetapi, konsumsi makanan ini harus bersamaan dengan mengendalikan karbohidrat dan memperbaiki kebiasaan gaya hidup.
Ia juga berbagi, sayuran berdaun hijau sudah menjadi pola makan normal yang dianggap sebagai makanan super untuk aktivitas sehari-hari. Termasuk untuk kesehatan hati.
Baca Juga: Buah Alpukat Pengganti Bahan-bahan Kalori Tinggi, Nikmati Saran Makan Alpukat Sederhana dan Lezat
"Sama sekali tidak ada aturan tentang sayuran berdaun hijau. Dalam pola makan kuno kita, kita biasa makan banyak sayuran berdaun hijau. Makanan luar, yang kita konsumsi sebagai junk food, sebagian besar adalah karbohidrat yang perlu kita hindari," sarannya.
