Network
HARIAN BOGOR RAYA - Kopi Krabu yang diperoleh Rutan Kelas 1 Depok, ternyata adalah biji kopi robusta Bogor, yang dibeli betul-betul dari perkebunan yang ada di Kabupaten Bogor.
Dan pembuatannya pun di balik jeruji Rutan Kelas 1 Kota Depok, warga binaan diberikan pembekalan yang diajarkan oleh para petugas, sebagai bekal ketika habis masa hukuman.
Karutan Kelas 1 Depok, Andi Gunawan, produk Kopi Krabu ini adalah bagian dari pembinaan kemandirian. "Rasanya beda, bahkan saya kalo minta kopi disajikan bukan kopi Krabu (Kreasi Anak Bui), saya minta tukar, karena saya sudah cocok dengan, aroma, rasa kopi khas Bogor yang di produksi oleh warga binaan," katanya, pada Rabu 15 Maret 2023.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Kopi Kurang dari 1 Cangkir Hingga Lebih dari 3 Cangkir Per Hari
Rutan Kelas 1 Depok, mengolah biji Bogor, mulai dari pencucian, kemudian dijemur, di rosting, penggilingan, hingga pengemasan. Hingga kopi yang dihasilkan dari produksi warga binaan Rutan Kelas 1 Depok sangatlah berbeda.
Untuk mengenalkan produk Kopi Krabu ini ke masyarakat luas, rutan Kelas 1 Depok sering mengikuti pameran-pameran acara, atau festival yang diselenggarakan kota Depok, yang diketahui maupun diundang.
Rutan Kelas 1 Depok juga, sudah melakukan penjualan secara online, terlebih di era digital.
Baca Juga: Viral Bayi Diberi Kopi Susu Sachet, Presiden Jokowi Sentil BKKBN
