Menkes RI Apresiasi Perusahaan Produsen Sumber Protein Hewani

- 30 Mei 2023, 16:28 WIB
Ilustrasi. Susu lebih merehidrasi daripada air putih
Ilustrasi. Susu lebih merehidrasi daripada air putih / // Freepik/ KamranAydinov

HARIAN BOGOR RAYA - Menteri Kesehatan (Menkes) RI, Budi Gunadi Sadikin apresiasi perusahaan produsen sumber protein hewani, dalam hal ini susu, atas peran serta pemenuhan kecukupan gizi bagi masyarakat Indonesia dengan produk protein hewani berkualitas dan industri ramah lingkungan.

“Kami berharap Greenfields dapat terus berkolaborasi dengan Kementerian Kesehatan dalam mendukung transformasi layanan kesehatan primer dengan menghadirkan produk dan layanan terbaik bagi masyarakat Indonesia,” kata Menkes Budi, soal susu, dilansir dari Antara.

Ia pun mengatakan, tingkat konsumsi sumber protein hewani, seperti susu di masyarakat Indonesia, masih terbilang cukup rendah. 

Baca Juga: 5 Manfaat Susu Kambing, Nomor 3 Bikin Tulang Kuat

“Konsumsi protein per kapita masyarakat Indonesia sudah di atas standar nasional, yaitu 62,2 gram dari standar nasional 57 gram. Tetapi konsumsi sumber protein hewani, salah satunya susu dan produk olahannya, masih rendah,” ucap Budi melalui pesan video dalam acara Hari Susu Sedunia yang digelar Greenfield yang diikuti secara virtual di Jakarta, Selasa.

Budi mengatakan dengan konsumsi susu dapat meningkatkan kecukupan gizi karena mengandung protein, kalsium, serta vitamin dan mineral yang banyak dibutuhkan oleh tubuh, serta dapat memperkuat sistem imunitas tubuh.

Berdasarkan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2022, konsumsi protein per kapita masyarakat Indonesia sudah berada di atas standar kecukupan konsumsi protein nasional yaitu 62,21 gram, namun masih cukup rendah untuk protein sumber hewani yaitu kelompok ikan/udang/cumi/kerang 9,58 gram, daging 4,79 gram, telur dan susu 3,37 gram.

Baca Juga: 5 Manfaat Susu Jahe, Nomor 3 Dapat Meningkatkan Konsentrasi

Halaman:

Editor: Maryam Purwoningrum

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x