5. Kebersihan dan Perawatan Kulkas
Pastikan kulkas Anda selalu bersih dan bebas dari sisa-sisa makanan. Bersihkan kulkas secara teratur untuk menghindari kontaminasi silang dan pertumbuhan bakteri. Jaga kebersihan wadah penyimpanan dan bungkusan daging. Jika ada bau yang tidak sedap atau pertanda kerusakan pada daging, segera buang daging tersebut agar tidak merusak daging yang lainnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyimpan daging kurban dengan baik di kulkas dan memperpanjang umur simpannya. Pastikan juga untuk menggunakan daging dalam waktu yang wajar dan memasaknya dengan benar untuk menjaga keamanan dan kelezatan hidangan yang disajikan.***