Network
4. Pencegahan Diabetes
Diabetes telah menjadi epidemi global, para ahli memperingatkan bahwa pada tahun 2040, 642 juta individu di seluruh dunia diperkirakan mengidap diabetes tipe 1 atau tipe 2. Penelitian menunjukkan manfaatnya bagi mereka yang berisiko mengalami kondisi tersebut.
Studi di Jepang menemukan zat dalam rumput laut yang dikenal sebagai fucoxanthin dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah. Penelitian lain menemukan rumput laut membantu mencegah lonjakan gula darah pada hewan yang diberi makan makanan tinggi gula.
Penelitian ini menggunakan tikus yang diberi makan kolesterol tinggi, diet tinggi lemak tetapi dilengkapi dengan rumput laut. Para peneliti mencatat bahwa suplementasi rumput laut secara signifikan menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: 7 Cara Mencegah Penyakit Diabetes yang Dapat Anda Lakukan
5. Bantu Tingkatkan Fungsi Tiroid
Manfaat rumput laut bermanfaat untuk meningkatkan fungsi tiroid. Tiroid punya peranan penting bagi sistem metabolisme tubuh. Untuk menjalankan fungsinya, kelenjar tiroid butuh asupan yodium yang bisa didapat dengan mengonsumsi rumput laut.
Asupan makanan yang direkomendasikan untuk yodium adalah 150 mcg per hari. Rumput laut memiliki kemampuan unik untuk menyerap yodium dalam jumlah terkonsentrasi dari laut.***
