Network
HARIAN BOGOR RAYA - Kolang-kaling selain bisa disajikan dalam bentuk kolak, ternyata makanan yang masuk dalam jenis buah-buahan ini bisa dijadikan manisan yang berbahan dasar kolang kaling itu sendiri. Bisa menggunakan sirup dalam pembuatannya, atau hanya menggunakan gula merah/gula pasir saja.
Buah yang memiliki tekstur kenyal dan empuk ini, dapat disajikan saat ramadan ataun Idul Fitri.
Kolang-kaling atau buah atap biasanya juga dipakai sebagai isian es campur.
Nah sambut Idul Fitri ini, kita bisa membuat manisan kolang-kaling yang empuk, lembut, harum serta legit ini,dengan memakai bahan alami. Warna ungu cantik buah naga merah bisa membuat manisan tampil lebih memikat.
Baca Juga: Sejumlah Manfaat Jika Anda Konsumsi Kolang-Kaling, Populer di Bulan Ramadhan
Resep Manisan Kolang-Kaling
Total waktu penyajian manisan kolang-kalin lebih kurang sekitar 120 menit. Dimana durasi Persiapannya sekitar 75 Menit, durasi Masakan : 45 Menit. Jadi total durasi 120 Menit
Sebelumnya, pilih buah kolang-kaling yang datar, bening dan ukuran hampir serupa, itu untuk mempercantik penyajianya.
Bahan :
