Network
HARIAN BOGOR RAYA - Idul Fitri merupakan moment istimewa bagi umat muslim, karena hari raya ini merupakan hari dimana kita kembali menjadi fitri (suci) setelah selama satu bulan melakukan ibadah puasa.
Didalam makna puasa yang dilakukan satu bulan terdi dari tiga sesi yang pertama adalah, sepuluh hari pertama Allah SWT mencurahkan semua rahmat dan kasih sayangnya kepada manusia.
Sesi kedua yaitu sepuluh hari kedua, Allah SWT berjanji akan mengampuni semua dosa bagi yang menjalankan ibadah puasa pada sepuluh hari kedua.
Baca Juga: Berkah Ramadan 2023, Pengrajin Kue Kering Rumahan di Kota Bogor Dibanjiri Pesanan Untuk Lebaran
Dan sepuluh hari terakhir Allah akan menjauhkan dari api neraka bagi yang menjalankan ibadah pada sepuluh hari ketiga ini, selain itu ada malam. yang istimewa pada sepuluh hari ketiga ini yaitu malam Lailatul Qadar.
Malam lailatul Qadar adalah malam yang didalamnya ada keistimewaan diamana pada malam tersebut bagi yang beribadah dari setelah sholat tarawih hingga menjelang fajar Allah akan memberinya pahala setara seribu bulan.
Pada pembahasan ini akan kita bahas pada artikel berikutnya, kembali ke menu hidangan lebaran rasanya kurang pas kalau tidak mencicipi kue - kue khas lebaran daerah Bogor.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Untuk Dihidangkan Bersama Ketupat di Hari Raya Idul Fitri
Biasanya kue yang sering kita jumpai di daerah Bogor adalah kue teng-teng dan kue Ali, wih seperti apa yah.
Kue teng-teng adalah kue yang terbuat dari beras yang dicetak dan diberi pengeras gula sehingga rasanya manis, bentuknya seperti balok yang dipotong-potong dan warna nya umumnya berwarna merah pink.
Kue ini akan banyak kita jumpai pada hari raya Idul Fitri sebagai panganan khas tradisional Bogor, selain kue teng-teng ada juga kue Ali, bentuknya bulat berwarna coklat.
Baca Juga: Referensi Menu Lebaran Sebagai Teman Kudapan Ketupat
Kue Ali adalah salah satu ciri khas panganan Bogor yang terbuat dari tepung beras yang diolah dengan beberapa campuran resep seperti telur dan gula, sebagian masyarakat ada yang menyebutnya kue cincin.
Nah penasaran dengan hidangan khas Idul Fitri, silahkan datang ke kota Bogor untuk bersilaturahmi sekaligus menikmati pemandangan di sana.***
