2 butir telur, kocok rata
1 sdm margarin
½ sdt garam.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang, Menu Buka Puasa Dijamin Rasa Pedasnya Nampol
Langkah Pembuatan:
Campurkan tepung tapioka, garam, keju, dan margarin aduk hingga merata.
Masukkan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan hingga kalis.
Pilin adonan menggunakan telapak tangan untuk kemudian dimasukkan ke dalam minyak dingin di dalam wajan.
Biarkan adonan telur gabus keju terendam terlebih dahulu.
Setelah adonan yang dipilin agak banyak, Nyalakan Api sedang berukuran kecil.