HARIAN BOGOR RAYA - Tak bisa dipungkiri kelezatan menu buka puasa Ramadhan kali ini.
Sebuah Resep yang datang dari bahan laut, cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.
Olahan seafood kali ini adalah menu buka puasa Ramadhan terbaik untuk keluarga.
Baca Juga: Tips Gen Z Sadar dan Perhatian Soal Isu-isu yang Terjadi
Yap, Resep Cumi Saus Padang, yang pedasnya dijamin nampol sampe ke ubun-ubun.
Bahan:
1 kilogram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm
3 cm jahe, memarkan
1 batang sereh
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 1/2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus sambal
3 sendok makan saus tomat (bisa pakai 1 buah tomat kecil yang sudah dihaluskan)
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya