Bahan-bahan:
3 butir telur 200 ml air atau kaldu ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
Kocok telur hingga rata, tambahkan air atau kaldu ayam, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur. Saring campuran telur untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Tuang adonan telur ke dalam mangkuk tahan panas. Panaskan kukusan, kukus telur selama 10-15 menit hingga matang. Taburi dengan daun bawang iris sebelum disajikan.
Baca Juga: 7 Manfaat Telur Puyuh Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Diantaranya Buat Jantung