Network
Bahan:
2 batang serai
1 genggam daun kemangi
350 ml air
Cara membuat:
Cuci bersih serai dan kemangi. Geprek serai dan iris tipis. Petiki daun kemangi.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan serai. Jika sudah mendidih selama 3 menit, masukkan kemangi.
Kecilkan api. Aduk rata hingga kemangi layu dan aromanya keluar. Jika sudah mendidih, matikan api.
Angkat dan saring ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.
Minum rebusan serai kemangi sehari sekali atau dua kali untuk menurunkan kolesterol dan gula darah, boleh juga diminum setelah makan agar efeknya terasa.***
