Cara membuat:
1. Campur bihun rebus dengan wortel, beri bumbu aduk rata.
2. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
Pelengkap:
- Mie rebus
- Bihun rebus
- Kol iris
- Emping
- Tomat iris
- Daun bawang iris
- Jeruk limau
Cara membuat:
1. Rebus daging sampai empuk. Potong-potong, masukkan kembali ke rebusan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan beserta daun jeruk, daun salam, serai. Didihkan kembali. Beri bumbu.
3. Tata bahan pelengkap dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya, sajikan dengan potongan risol.
Soto Mie Bogor yang lezat ini menjadi hidangan yang cocok disantap pada hari-hari yang sejuk atau sebagai hidangan istimewa untuk tamu.
Kelezatan kuah kaldu yang gurih dan bumbu rempah yang kaya akan menjadikan hidangan ini favorit di keluarga Anda.
Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sendiri kenikmatan Soto Mie Bogor yang autentik!***