Network
Tidak berhenti di situ, mahasiswa KKN-T IPB membagikan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebanyak 30 paket yang berisi bahan-bahan untuk membuat Nuget Tahu. Tujuannya sederhana, agar ibu-ibu dapat mencoba membuat hidangan bergizi di rumah masing-masing.
Dikatakan Novi dari petugas posyandu Yudistira kecamatan Dramaga, yang mengapresiasi kegiatan para mahasisiswa ini.
Baca Juga: Ahli IPB Ungkap Perlunya Perubahan Perilaku dan Sosial Masyarakat Indonesia Soal Gula
"Kegiatan dan informasi yang bermanfaat, selama ini ibu-ibu hanya mengetahui bahwa makanan bergizi itu harus mahal seperti salmon. Tetapi melalui kegiatan pemberdayaan stunting tadi, jadi mengetahui kebutuhan protein cukup terpenuhi dari ekonomis salah satunya dari tahu, tempe," ujarnya.
"Buku resep yang isinya bagus dan bahannya yang mudah ditemukan serta ekonomis, ibu-ibu gak lagi overthinking untuk masak ikan salmon dori yang bernilai mahal, tetapi dalam pemenuhan protein bisa melalui ikan lele yang ada disekitar kita", tutup Novi.***
