2. Munurunkan Kolesterol
Mengonsumsi tauge dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes atau obesitas. Satu studi menunjukkan peningkatan kolesterol baik serta penurunan trigliserida dan kolesterol jahat.
Tingkat kolesterol yang lebih rendah terhubung dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah pula.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.
Baca Juga: Ragam Manfaat dari Menonton Film Horor Bagi Kesehatan
4. Detoksifikasi pada Tubuh
Tauge membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membersihkan tubuh. Klorofil dalam tauge sangat membantu dalam menghilangkan racun dari sel dan sistem limfatik.
Enzim dalam tauge memudahkan proses pencernaan yang juga membantu membuang racun.
5. Meningkatkan Kesehatan Mata