Network
-6 buah cabai merah besar
-4 buah cabai rawit merah (tambahkan kalau doyan pedas)
-8 buah bawang merah
Baca Juga: Deretan Manfaat Konsumsi Sayur Buncis, Termasuk untuk Ibu Hamil
Notes: variasi toge goreng lain menambahkan tomat dan kucai.
Cara membuat toge goreng bogor:
1. Panaskan mintak, tumis bumbu halus dan taoco manis sampai harum. Masukkan oncom, aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan gula pasir.
3. Masak sampai mendidih, masukkan taoge. Aduk sebentar, matikan kompor.
4. Tata tahu, lontong, mi, dan taoge. Kemudian siram dengan saus. Taburi dengan kucai dan sajikan.
Baca Juga: 5 Jus Buah dan Sayur untuk Mengatasi Jerawat
