Network
HARIAN BOGOR RAYA - Tauge Goreng Bogor adalah hidangan yang kaya akan cita rasa dan memiliki keunikan tersendiri. Dibuat dengan menggunakan tauge segar yang dikenal sebagai "toge" oleh masyarakat Bogor, hidangan ini telah menjadi favorit di seluruh Indonesia.
Resep Tauge Goreng Bogor menjadi salah satu makanan khas Bogor yang bisa dibuat di rumah. Terbuat dari perpaduan tauge rebus, mie kuning, dan ketupat lalu disiram dengan kuah bumbu tauco.
Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan Tauge Goreng Bogor yang lezat di rumah.
Baca Juga: Saran Penting Konsumsi Kombinasi Semua Sayur Berwarna
Resep toge goreng bogor
Bahan:
- 200 gram taoge, dicuci bersih
- 50 gram mi kuning basah, seduh, tiriskan
- 200 gram oncom, potong dadu
- 2 buah tahu, digoreng
