Network
HARIAN BOGOR RAYA - Bagi anak usia di bawah 1 tahun atau yang masih mengonsumsi MPASI, ada saran agar makanan mencukupi kebutuhan kalori dan memenuhi kelengkapan gizi agar tetap sehat di tengah musim pancaroba.
Perlu diketahui juga bahwa suhu makanan penting diperhatikan agar nutrisi di dalam makanan tidak cepat rusak. Orangtua juga bisa mengetahui status gizi anak dengan menggunakan grafik tumbuh kembang anak yang ada dalam buku Kesehatan Ibu dan Anak (KIA).
“Untuk mengetahui apakah asupan makan Anak sudah mencukupi, yaitu dengan mengukur status gizi dengan menggunakan ukuran antropometri yang dibandingkan dengan grafik tumbuh kembang KIA,” kata Dokter spesialis gizi klinik RS Mitra Keluarga Kemayoran dr. Luciana Sutanto, soal makanan.
Baca Juga: Penting Untuk Diketahui, Mengapa Memasak Air Sampai Mendidih Dalam Pengolahan Makanan
Ia pun mengatakan, suhu makanan dapat berpengaruh pada kesehatan yang dalam menjaga kestablian suhu tubuh di tengah musim pancaroba.
“Suhu makanan berpengaruh pada kesehatan, misalnya makanan hangat yang dikonsumsi pada saat suhu udara yang sedang dingin akan membantu menjaga kestabilan suhu tubuh,” tulis Luciana, dilansir dari Antara.
Dokter yang menamatkan S2 ilmu gizi di Universitas Indonesia itu mengatakan perubahan cuaca yang tidak menentu dan debu dapat memengaruhi keadaan fisik anak. Maka itu perlu menjaga metabolisme tubuh agar tetap berjalan normal.
Baca Juga: Profesor Jelaskan Apakah Ada Bahaya Fisik Seperti Menemukan Rambut dalam Makanan
Cara menjaga metabolisme tubuh, Luciana mengatakan anak harus diberikan makanan sesuai kebutuhan gizinya baik kalori maupun zat gizi makro dan mikro. Hal itu dapat membuat metabolisme tubuh berjalan normal untuk menjaga tubuh tetap dalam kondisi baik.
