HARIAN BOGOR RAYA - Sarapan, Sarapan atau makan pagi tentunya sangat penting untuk tubuh manusia, dimana setelah beberapa jam tubuh melakukan istirahat tanpa terisi makanan, otomatis perut perlu diisi untuk menambah energi dan meningkatkan konsentrasi dalam beraktivitas.
Menu sarapan bisa merupakan makanan yang ringan atau yang mudah dibuat, jadi tidak harus selalu makanan berat, tetpenting harus menyehatkan.
Apa sajakah menu yang sehat untuk sarapan? Pada artikel ini akan mengulas mengenai menu sarapan pagi yang sehat dan mudah dibuat untuk keluarga.
Baca Juga: Dampak Penting dari Pola Makan Tidak Teratur dan Pembatasan Asupan Makanan
1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi pilihan utama sebagai menu sarapan pagi, selain sehatbubur terbilang mudah dalam membuatnya, bahkan lebih oraktis lagi, bubur bisa dibeli langsung.
Bubur terbuat dari nasi yang diolah dengan campuran air sehingga menjadi lebih lembek dan cair. Beras yang digunakan sebagai bahan dasar bubur ayam adalah beras putih. Namun, jika Anda pengkonsumsi nasi merah, anda juga bisa menggunakan beras merah. Beras merah dipercaya bisa menyehatkan jantung serta bantu pengelolaan berat badan.
Namun, untuk mengkonsumsi bubur tanpa ditemani lauk lainnya, rasanya kurang lengkap. maka bubur akan terasa lebih nikmat jika dipadukan dengan ayam, kerupuk atau emping.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bubur Kacang Ijo, Manis dan Lembut
2. Nasi Goreng merupakan makanan khas yang sering dikonsumsi sebagai menu sarapan. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapatkan. Pada dasarnya, nasi goreng adalah nasi yang digoreng di atas dicampur dengan bumbu-bumbu yang menambah cita rasanya.
Nasi goreng bisa juga dimasak dengan beberapa potongan daging ayam, atau juga bisa dengan sosis, daging, ikan, telor dan lain-lain. Memang terkadang nasi goreng bagi sebagian orang dianggap kurang sehat, dikarenakan cara pengolahannya yang digoreng dengan minyak sayur. seperti duketahui bahwa Minyak sayur menjadi salah satu penyumbang tumbuhnya kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Sandwich
Sandwich bisa jadi pilihan tepat sebagai menu sarapan pagi bagi sebagian orang, yang menganggap makan nasi di pagi hari terkadang terasa berat dan terlalu mengenyangkan. selain meripakan salah satu makanan sehat, Sandwich juga terbilang mudah dalam membuatnya.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Nasi Goreng Paling Enak dan Lezat di Bogor, Catat Alamatnya!
Sandwich berbahan dasar roti sebagai sumber energi tubuh, dapat dipadukan dengan olahan lainnya sebagai penambah energi yang maksimal. Misalnya ditambahkan dengan lauk daging, seperti ayam dan daging, atau bisa juga dengan telor, sosis maupun keju.
4. Oatmeal Rekomendasi lainnya sebagain menu pengganti nasi di pagi hari yaitu oatmeal. Oatmeal merupakan olahan yang terdiri dari biji-bijian dan gandum yang biasanya dipadukan dengan air atau susu. Oatmeal tinggi akan karbohidrat dan serat, Jadi, baik sekali untuk dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Oatmeal juga cocok bagi anda yang sedang menjalankan program diet, karna oatmeal memiliki serat yang tinggi dapat membuat perut kenyang cukup lama.
5. Omelet Telur merupakan makanan khas yang sering dikonsumsi sebagai menu sarapan. Selain dapat dimakan begitu saja, omlet telor juga bisa dimakan bersama dengan nasi putih, nasi merah, nasi goreng. Bahkan ada juga yang memakannya dengan dipadukan tumisan sayur.
Baca Juga: Deretan Manfaat Konsumsi Buah Tomat Setiap Hari
6. Salad Buah dan Sayur. Selain makanan tersebut, anda juga bisa menggantinya dengan salad buah dan sayur. Pilihlah Buah dan sayur yang mengandung vitamin dan mineral tinggi, yang tentunya sangat baik bagi tubuh, Misalnya pisang, Melon, Apel, kiwi, dan masih banyak lagi.***