Limfoma dan leukemia adalah kanker yang paling sering dilaporkan terkait dengan paparan kerja terhadap Etilen Oksida.
Kanker perut dan payudara juga dapat dikaitkan dengan paparan Etilen Oksida.
Diketahui sejak tahun 2003 negara Australia telah melarang penggunaan Etilen Oksida untuk campuran makanan.***