Network
2 bungkus santan kental
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat opor ayam
Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri lalu diblender halus.
Baca Juga: Dodol, Panganan Manis Indonesia Miliki Ciri Khas dan Cita Rasa Berbeda di Setiap Daerah
Panaskan wajan lalu tuangkan minyak 2 sdm, setelah minyak mulai memanas kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan, lalu daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sdt, jinten 1/4 sdt, lalu tumis merata.
Setelah tercium aroma bumbu yang sudah matang, Masukkan ayam ke dalam wajan, kemudian garam, merica, gula dan air secukupnya lalu aduk merata dengan bumbu
Setelah airnya mendidih, kemudian Masukkan santan, dan tunggu beberapa saat sampai mendidih sambil diaduk agar bumbunya meresap, setelah matang, opr ayam pun telah siap dihidangkan.
Baca Juga: Wajib Tahu! Makanan Khas Bogor yang Terkenal dan Referensi Destinasi Wisata Lokal
