Network
HARIAN BOGOR RAYA - Beberapa makanan khas Bogor ini dapat menjadi referensi bagi anda dan juga wisatawan saat berkunjung ke kota hujan.
Bogor, Jawa Barat adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan makanan khasnya, beberapa makanan khas Bogor yang terkenal dan wajib dicoba ketika anda berkunjung ke wilayah kota dan kabupaten Bogor.
Selain deretan makanan khas Bogor yang populer, ada beberapa tempat destinasi yang kami rangkum. Berikut adalah beberapa makanan khas Bogor yang terkenal:
Baca Juga: Deretan Makanan Tunjang Energi Sepanjang Puasa Ramadan
- Soto Bogor: Soto Bogor adalah hidangan sup yang terdiri dari daging sapi, kentang, dan bumbu rempah khas Bogor. Soto Bogor biasanya disajikan dengan kerupuk, jeruk nipis, dan sambal, anda pun dapat memilih kuah santan atau bening.
- Asinan Bogor: Asinan Bogor adalah salad buah atau sayur yang dicampur dengan saus kacang atau saus asam yang pedas khas Bogor. Asinan Bogor biasanya terdiri dari timun, kacang panjang, kol, mangga muda, nanas, atau buah-buahan lainnya.
- Soto Mie Bogor: hidangan sup yang terdiri dari mie kuning, daging sapi, irisan kol, kentang, risol dan bumbu rempah khas Bogor, dengan perasan jeruk nipis, kuah segarnya dapat membuat anda juga semakin bersemangat.
Baca Juga: Ada Jenis Makanan Berpotensi Timbulkan Bau Mulut, Dokter Beri Saran Cara Atasinya
- Toge Goreng: Toge Goreng adalah tumis toge dengan tahu dan tempe yang digoreng dengan bumbu rempah khas Bogor. Toge Goreng biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong.
- Laksa Bogor: yang menggunakan tauge, mie kuning dan oncom, kuah santan yang dicampur dengan irisan daging ayam atau daging sapi, dan bahan-bahan rempah lainnya.
Laksa sering kali disajikan dengan berbagai bahan pelengkap, seperti irisan telur rebus, irisan timun, bawang merah goreng, dan kerupuk. Makanan laksa memiliki rasa pedas, gurih, dan kaya rempah, sehingga sangat cocok dan sehat untuk dinikmati.
Baca Juga: Si Manis dari Bogor 'Dodol Tenjo' Cocok Buat Oleh-oleh, Begini Lho Cara Bikinnya
Soto Tangkar: seperti soto daging lainnya, namun kelezatannya terletak dari daging kepala sapi pilihan yang membuat ketagihan para penggemarnya, soto tangkar ini banyak ditemui di wilayah Bogor barat antara Jasinga hingga Tenjo.
Umumnya makanan tersebut terdapat di hampir semua wilayah dan saat ini, anda pun juga dapat memesannya melalui jejaring platform aplikasi.
Sekilas tentang Bogor dan wisatanya.
Baca Juga: Deretan 5 Jenis Makanan Tidak Mengandung Kolesterol Tinggi
Wilayah Bogor terletak di kaki Gunung Salak, sehingga memiliki iklim tropis yang relatif sejuk dan lembap sepanjang tahun. Suhu rata-rata di Bogor berkisar antara 20 hingga 30 derajat Celsius, dan kelembapannya mencapai 80 hingga 90 persen.
Karena iklimnya yang sejuk dan lembap, Bogor dikenal sebagai kota hujan, di mana hujan turun sepanjang tahun. Rata-rata Bogor menerima curah hujan sekitar 3.000 hingga 4.000 mm per tahun, menjadikannya salah satu kota paling basah di Indonesia.
Meskipun demikian, keindahan alam di Bogor sangat memukau dan membuat kota ini menjadi tujuan wisata populer.
Baca Juga: Daftar Makanan Wajib Dihidangkan Saat Malam Tahun Baru Imlek
Bogor memiliki berbagai tempat wisata alam yang indah, seperti Taman Nasional Gunung Halimun Salak, Kebun Raya Bogor, Puncak antara Ciawi-Cisarua dan keindahan Air Terjun Curug Cilember, Curug Seribu, Curug Cigamea, Pamijahan juga destinasi wisata lainnya hampir tersebar di wilayahnya.
Selain itu, Bogor juga memiliki kebun teh yang menakjubkan di Puncak, yang menawarkan pemandangan yang memukau dari pegunungan dan kebun teh yang hijau, hingga Puncak sering dipadati hampir setiap akhir pekan oleh wisatawan nasional maupun internasional.
Selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki sejarah dan budaya yang kaya, seperti Istana Bogor dan Museum Zoologi Bogor, juga Prasasti-Prasasti jaman dahulu.
Baca Juga: Berkah Ramadan 2023, Pengrajin Kue Kering Rumahan di Kota Bogor Dibanjiri Pesanan Untuk Lebaran
Faktanya, Bogor juga memiliki banyak kuliner yang tak kalah lezat yang juga terkenal di seluruh Indonesia.
Dengan keindahan alamnya yang spektakuler dan berbagai tempat wisata menarik, Bogor adalah tempat yang ideal untuk dikunjungi, selamat berwisata.***
