Referensi Menu Lebaran Sebagai Teman Kudapan Ketupat

- 6 April 2023, 20:33 WIB
Menu khusus di hari raya Idul Fitri
Menu khusus di hari raya Idul Fitri /Foto. Tangkapan layar PRMN/

Opor ayam dibuat menggunakan campuran rempah-rempah yang diantaranya kunyit kemiri bawang putih dan bawang merah serta serai Dan juga menggunakan campuran santan.

Opor ayam bisa dijadikan sebagai pengganti sayur labu atau sayur pepaya atau juga gulai nangka. Kemudian,

3. Semur daging

Semur juga menjadi salah satu pelengkap ketupat sayur, biasanya orang-orang akan memasak semur daging menggunakan daging sap, dengan bumbu rempah-rempah serta kecap manis. Ada juga sebagian orang yang menggunakan santan.

4. Sayur ketupat

Sajian sayur ketupat ini bisa menggantikan opor ayam untuk jadi teman ketupat  atau lontong. Sayur ketupat terbuat dari bahan dasar berupa labu Siam atau pepaya.

Sayuran ini memiliki ciri khas dari kuahnya yang bersantan. Sehingga terasa nikmat ketika dipadukan dengan ketupat.

5. Sambal ati dan kentang

Olahan menu ini bisa dibuat pedas, sedang atau ringan, semuanya tergantung selera masing-masing.

Halaman:

Editor: Herawati Nurlia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x