HARIAN BOGOR RAYA - Bagaimana cara membuat rendang daging yang empuk dan nikmat. Mari kita ketahui terlebih dahulu tentang rendang itu sendiri.
Rendang biasanya terbuat dari daging sapi atau kerbau, namun kebiasaan banyak orang, rendang terbuat dari daging sapi. Dan cara membuat rendang itu dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Disetiap daerah, pengolahan rendang dibuat selera atau ciri khas masing-masing.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Untuk Dihidangkan Bersama ketupat di Hari Raya Idul Fitri
Bahan:
1 kg daging sapi
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit