10 buah cabai merah
5 buah cabai keriting
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 butir kemiri
1 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
Baca Juga: Referensi Menu Lebaran Sebagai Teman Kudapan Ketupat
Cara memasak:
Haluskan semua bahan bumbu halus. kemudian masukkan kedalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan. Jangan lupa masukan rempah seperti daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas, masak hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.