Network
HARIAN BOGOR RAYA - Anda bisa mengonsumsi durian dalam kehidupan keseharian Anda. Maka, Anda pun bisa mendapatkan vitamin, mineral, serat. Termasuk juga gula, seperti mengonsumsi buah lainnya.
Anda bisa mengatur porsi dalam mengonsumsi durian secukupnya dalam kehidupan keseharian Anda. Porsi secukupnya, yaitu sebesar 1/6 dari porsi piring makan atau 1/2 jumlah sayur yang dimakan.
Demikian diungkap ahli gizi lulusan Universitas Indonesia, dr. Luciana Sutanto soal bagaimana mengonsumsi durian bagi Anda.
Sementara, Guru besar bidang gizi Masyarakat dan sumberdaya keluarga Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan meluruskan jika buah durian merupakan panganan nabati yang tidak mengandung kolesterol di dalamnya.
Baca Juga: Panen Raya Buah Durian di Badui Tingkatkan Ekonomi Masyarakat
“Durian tidak mengandung kolesterol karena durian pangan nabati. Yang mengandung kolesterol adalah pangan hewani,” kata Prof. Ali, dilansir dari Antara.
Ali mengatakan durian sama dengan buah lainnya dan termasuk jenis makanan nabati. Selain rasanya yang enak, buah dengan nama ilmiah Durio ini, justru kaya akan lemak yang tinggi sehingga bisa memberikan energi yang signifikan untuk asupan gizi harian.
Namun Ali menegaskan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi buah durian, terlebih pada orang yang kelebihan berat badan.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Durian Yang Perlu Anda Tahu
