Network
HARIAN BOGOR RAYA - Pesta Kuliner Sedaap kembali digelar masih mengangkat tema menu nasi goreng yang merupakan salah satu makanan khas Indonesia.
Sebelumnya pada tahun lalu pesta Kuliner Sedaap berlokasi di Jakarta dan Bandung namun pada tahun Pesta Kuliner Sedaap diperluas jangkauannya di beberapa kota di Indonesia, mulai dari Tangerang, Cirebon, Palembang, Medan dan juga di Jakarta masih diadakan seperti tahun lalu.
Antusias warga tampak terlihat, ribuan penikmat Kuliner hadir di Bintaro Jaya Xchange Mall pada akhir pekan lalu untuk menikmati nasi goreng pada pesta Kuliner Sedaap.
Baca Juga: Lima Kuliner Khas Betawi Yang Meleganda Salah Satunya Mungkin Kuliner Favoritmu
Dalam kesempatan tersebut hadir ahli kuliner Chef Willgoz, menurutnya dalam pembuatan nasi goreng kunci utamanya adalah kecap untuk mengikat keseluruhan rasa.
"Setiap negara memiliki ciri khas nasi goreng masing-masing. Namun, karakter nasi goreng Indonesia itu balance antara bumbu dan kecap manis," ujarnya dikutip Harian Bogor Raya dari RRI, Jum'at 10 Mei 2024.
Baca Juga: Cara Membuat Es Selendang Mayang Kuliner Legendaris Khas Betawi
Lanjutnya keunikan nasi goreng Indonesia itu adalah keseimbangan antara bumbu dan kenapa manis dan perlu variasi tidak hanya manis tapi juga gurih sehingga tampilan menjadi memikat.
Meskipun terlihat sederhana kelezatan nasi goreng tak diragukan lagi dan nasi goreng menjadi menarik ketika dikreasikan menjadi makanan fusion.***
