Network
HARIAN BOGOR RAYA- Jika Anda berkunjung ke Kota Bandung jangan lupa disana juga ada tempat berburu kuliner yang bikin perut berdegup untuk segera mencicipi kuliner yang satu ini.
Bubur kepiting merupakan hidangan baru di sudut Kota Bandung, hidangan yang berisi olahan kepiting terdiri dari irisan daging kepiting, telur hitam, pangsit, daun bawang, bawang goreng, dan baso ikan bersama kuah.
Sensasi rasanya sudah tak terbayangkan bikin bibir keriting jika tidak Anda segera mencicipi kuliner yang satu ini.
Baca Juga: Kuliner Unik Yang Menggugah Selera, Namanya Gohyong
Kuliner ini berada di tempat makan " Kurnia Seafood ", menurut Manjer Operasional Kurnia Seafood mengatakan hidangan yang tersedia menyajikan lebih dari 22 olahan dan untuk bubur kepiting adalah sajian terbarunya
"Kepiting garlic caramel ini lebih ke rasanya manis, gurih, dan ditambah taburan bawang merah juga putih. Kami setiap olahan memakai racikan resep bumbu rahasia yang tak ditemukan di tempat lain," kata Chrisna, dikutip Harian Bogor Raya dari RRI, Minggu 23 Juni 2024.
Tambahnya ia mengatkan "Kurnia Seafood" sengaja menghadirkan hidangan olahan kepiting yang bisa dinikmati baik anak maupun orang dewasa.
"Untuk anak-anak yang memang biasanya senang makan kepiting atau seafood tapi ingin olahannya dimasak berbeda, maka kami sediakan sajian bubur. Dijamin kualitasnya jempolan," ujarnya.
Soal rasa menurut salah satu pengunjung, Diah Retno mengaku sangat suka dengan hidangan bubur kepiting yang disajikan " Kurnia Seafood ".
Baca Juga: Kearifan Lokal Sunda, Pais Kuliner Khas Sunda Yang Masih Tetap Ada
"Rasanya beda dari bubur-bubur pada umumnya. Ditambah rasa kepiting yang tekstur dagingnya itu lembut banget. Rekomendasi deh pokoknya bagi yang suka kepiting," katanya.
Bubur kepiting bisa menjadi rekomendasi bagi anda yang ingin kulineran di tempat makan bubur, terlebih dari olahan kepiting, untuk satu porsi bubur kepiting ini memang lumayan yaitu Rp 79.000 per porsi, wow..Anda tertarik silahkan mencoba sensasi rasa bubur kepiting.***
