HARIAN BOGOR RAYA - Kesehatan kolesterol tinggi merupakan masalah umum yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya. Dalam beberapa tahun terakhir, ramuan alami seperti "golden garlic" atau bawang putih emas diklaim memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Namun, apakah klaim ini hanya mitos ataukah memiliki dasar ilmiah yang kuat?
Artikel ini akan membahas tentang bawang putih emas dan apakah benar memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Bawang Putih Emas: Apa Itu?
Bawang putih emas adalah variasi bawang putih (Allium sativum) yang memiliki warna kuning atau emas, berbeda dari bawang putih biasa yang berwarna putih.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Bawang Merah: Kesehatan dan Kecantikan dari Dapur Anda
Bawang putih telah lama dianggap memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk potensi untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Dasar Ilmiah dari Klaim
Penelitian ilmiah telah dilakukan untuk menginvestigasi apakah bawang putih benar-benar memiliki dampak positif pada kadar kolesterol.
Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang diyakini memiliki efek menguntungkan terhadap kesehatan kardiovaskular. Senyawa ini diyakini dapat membantu menghambat pembentukan kolesterol di dalam tubuh.
Hasil Penelitian
Meskipun ada beberapa hasil penelitian yang menunjukkan potensi bawang putih dalam menurunkan kolesterol, hasilnya belum konsisten di semua studi.
Baca Juga: Deretan Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Jengkol Dengan Porsi Tepat
Beberapa penelitian menunjukkan penurunan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) setelah konsumsi bawang putih atau suplemen bawang putih. Namun, perubahan ini cenderung bersifat ringan.
Pentingnya Kombinasi dengan Pola Hidup Sehat
Penting untuk diingat bahwa konsumsi bawang putih, termasuk bawang putih emas, sebaiknya diperlakukan sebagai bagian dari pola makan sehat secara keseluruhan.
Penurunan kolesterol yang signifikan biasanya memerlukan kombinasi antara makanan sehat, olahraga teratur, dan pengelolaan stres.
Baca Juga: Ahli Jantung Ungkap Hasil Studi Soal Karyawan Gaji Kecil Hingga Kesehatan
Meskipun ada beberapa dasar ilmiah yang menunjukkan bahwa bawang putih memiliki potensi untuk membantu menurunkan kolesterol, efeknya cenderung bersifat ringan dan belum tentu berlaku untuk semua orang.
Sebagai bagian dari pendekatan holistik untuk kesehatan kardiovaskular, mengonsumsi bawang putih, termasuk bawang putih emas, dapat menjadi tambahan yang baik. Namun, selalu penting untuk berkonsultasi dengan profesional medis sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan atau suplemen.***