Viral di TikTok, Resep Mochi Ice Cream Isi Oreo yang Enak dan Menjadi Peluang Usaha

- 10 Juni 2023, 18:47 WIB
Sumber: tangkap layar Instagram @riquelme_gelato
Sumber: tangkap layar Instagram @riquelme_gelato /

HARIAN BOGOR RAYA - Resep Mochi isi Oreo, kini viral di Tiktok. Cemilan Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya.

Dengan sentuhan Oreo yang lezat di dalamnya, mochi ini telah menjadi favorit banyak orang. Sehingga cocok untuk dijadikan peluang usaha.

Di artikel ini, kami akan membagikan resep mochi isi Oreo yang enak dan memberikan potensi untuk dijadikan usaha. Mari kita mulai!

Baca Juga: Resep Stroberi Smoothie Thai yang Enak dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 125 gr tepung ketan
- 150 ml air
- 1 sdm susu bubuk
- 80 gr gula pasir
- Pewarna sesuai selera
- 1 bungkus kecil biskuit Oreo
- 100 ml susu kental manis
- 200 ml susu cair
- 50 gr tepung ketan sangrai

Langkah-Langkah:
1. Campur dan aduk rata susu kental manis dan susu cair.
2. Hancurkan biskuit Oreo, jangan terlalu lembut.
3. Masukkan biskuit Oreo secukupnya dalam cetakan kue talam. Lalu masukkan campuran susu.
4. Simpan di freezer sekitar 2 jam hingga membeku.
5. Setelah es krim biskuitnya sudah mengeras dan membeku, buat lapisan mochinya.
6. Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan susu bubuk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.
7. Beri pewarna biru atau sesuai selera.
8. Kukus adonan hingga matang. Jangan lupa beri kain pada penutup panci agar tidak ada air yang menetes.
9. Sambil menunggu adonan dikukus, sangrai tepung ketan.
10. Jika adonan sudah mengkilap dan kenyal, angkat adonan dan letakkan ke nampan yang sudah ditaburi dengan tepung ketan sangrai.
11. Letakkan mochi lalu beri taburan tepung ketan sangrainya lagi kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.
12. Potong menjadi beberapa bagian.
13. Letakkan adonan mochi ke cetakan talam lalu masukkan es krim biskuitnya kemudian tutup kembali dengan adonan mochi.
14. Tekan pinggirannya agar ujung mochi tertutup dan terpotong otomatis.
15. Tutup mochi dengan plastik pembungkus dan masukkan ke kulkas hingga membeku.
16. Mochi es krim biskuit yang telah membeku siap disantap.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Strawberry Mochi Ice Cream Rumahan, Dijamin Pasti Enak!

Mochi isi Oreo adalah tren yang viral di TikTok dan memiliki potensi sebagai peluang usaha yang menarik.

Halaman:

Editor: UG Dani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x