Network
Menurut Najwa Shihab, seperti bedanya udara dan air, menurutnya kalau udara kita sulit memilih, tapi kalau air kita bisa memilih, asal ada kepedulian, asal ada keinginan untuk mencari tahu. "Dan saya percaya kekuatan informasi, semakin berkualitas informasi yang berkualitas ke publik, semakin berkualitas pilihan-pilihan hidup yang bisa mereka ambil. Termasuk pilihan untuk mengkonsumsi air sehari-hari", imbuhnya lagi.
Lebih lanjut ia menambahkan, isu yang sangat penting juga aspek keberlangsungan, keberlanjutan, kemampuan generasi kita untuk bisa memenuhi kebutuhan tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhannya.
"Kalau tidak menggunakan galon isi ulang, konsumen akan menggunakan bahan sekali pakai seperti botol plastik, kerusakan lingkungannya capai 770.000 ribu Ton per tahun", ujarnya.
Sebelumnya dipaparkan para ahli, kualitas air minum berkaitan erat dengan berbagai masalah kesehatan. Cemaran bakteri E. coli berpotensi memicu diare dan seperti diketahui, diare merupakan salah satu penyebab utama kematian Balita di Indonesia.
Baca Juga: FILM Air Mata Di Ujung Sajadah Terakhir Tayang Kapan? Sampai Tanggal Berapa di Bioskop
Sesuai Permenkes Nomor 492 tahun 2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum menyebutkan bahwa air minum harus memenuhi syarat tidak berbau, tidak berasa (tawar, dingin alami), bersih dan jernih, serta aman dari kontaminan.
“Sumber air yang berkualitas buruk dapat membawa berbagai masalah kesehatan, seperti diare hingga stunting. Komposisi mikrobiota antara lain dipengaruhi oleh sumber air minum. Dari hasil riset, komposisi bakteri jahat yang membawa berbagai masalah kesehatan meningkat ketika anak-anak mengonsumsi air minum dari sumber yang tidak aman. Walaupun air minum sudah direbus hingga mendidih, jika cara penanganan dan penyimpanan air tidak higienis maka kontaminasi E. coli dapat kembali terjadi,” kata Dr. dr. Diana Sunardi, Mgizi, SpGK(K), Spesialis Gizi Klinik di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dan Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM), sekaligus Ketua Indonesian Hydration Working Group (IHWG) dalam paparannya.
Sementara itu, Guru besar hidrogeologi Universitas Gadjah Mada Prof. Dr.rer.nat. Ir. Heru Hendrayana, menegaskan bahwa tidak semua air sama. “Air yang sehat dan aman untuk dikonsumsi sangat bergantung dari sumbernya. Air yang diambil dari tanah dangkal besar peluangnya untuk tercemar aktivitas manusia. Sementara air dari akuifer dalam sifatnya murni dan memiliki kandungan mineral alami sehingga aman dan menyehatkan untuk dikonsumsi.”
Sumber air menjadi semakin penting karena air yang berasal dari sumber-sumber yang kurang baik memerlukan pemrosesan yang lebih kompleks. Padahal, air minum yang diproses berlebihan, seperti misalnya air demineral, tidak direkomendasikan oleh WHO untuk dikonsumsi dalam jangka panjang karena dapat membawa dampak buruk bagi kesehatan, seperti meningkatkan risiko gangguan kesehatan jantung dan pembuluh darah.***
