Network
HARIAN BOGOR RAYA - Psikolog klinis, Nia Paramita menyebut, makanan bisa membantu mengurangi stres ibu. Contohnya, apabila sudah terdiagnosis sakit lambung jangan mengonsumsi makanan yang kecut dan pedas. Apabila mempunyai penyakit hipertensi maka jangan goda tubuh dengan konsumsi garam.
“Para ibu harus self love dan juga self care karena seorang ibu itu kan tidur paling akhir dan bangun paling awal dibandingkan anggota keluarga lain. Kalau hidup ibu bahagia maka ayah akan senang dan anak akan merasa berharga. Tapi, kalau tidak bagaimana dia bisa meneruskan kebahagiaan itu ke suami dan anak,” kata Nia, masih soal hipertensi.
Sementara, Dokter Spesialis Gizi Klinik Yohan Samudra dari Universutas Diponegoro mengatakan hal terkait hipertensi, jumlah maksimum garam yang boleh dikonsumsi yaitu satu sendok teh sehari atau sekitar 2.000 hingga 2.300 miligram natrium.
Baca Juga: Saran Penting Bagi Jamaah Calon Haji Demi Terhindar Hipertensi
"Glutamat bisa menggantikan peran garam dalam makanan," papar Yohan saat webinar “Ibu Sehat dan Bahagia Kunci Keluarga Sejahtera” yang diselenggarakan Katadata dan PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto).
Yohan menjelaskan bahwa glutamat terdapat di dalam MSG. Satu gram MSG itu mengandung 133 mg natrium sedangkan garam mengandung 400 miligram natrium.
"Karena itu, jauh lebih baik menggunakan MSG dibandingkan garam dan bisa mencegah penyakit hipertensi,” kata Yohan
Baca Juga: Gaya Hidup Tidak Sehat Picu Hipertensi Tinggi, CERDIK Jauhkan Masyarakat dari PTM
Kendati demikian meski penggunaan MSG sudah dinyatakan aman penggunaannya oleh Kementerian Kesehatan RI, namun, jumlah yang digunakan untuk sekali masak tetap tidak boleh terlalu banyak.
