Network
HARIAN BOGOR RAYA - Saat Anda harus mengatur diet pasien diabetes, soal penggunaan gula yang tepat menjadi kunci penting.
Soal gula pun bisa ditemui dalam berbagai bentuk. Seperti dari gula pasir, gula merah, sirup, madu, hingga kue-kue yang mengandung gula.
Bagi pasien diabetes, menghindari atau membatasi konsumsi gula dapat bisa bantu mengendalikan kadar glukosa darah. Penggunaan gula sebagai bumbu masih diperbolehkan dalam diet.
Baca Juga: Penelitian Mengungkapkan Manfaat Berjalan Setelah Makan Dapat Menurunkan Kadar Gula
"Dengan menghindari atau membatasi gula tentunya akan membantu pengendalian glukosa darah. Tapi kalau kita pergunakan sebagai bumbu itu masih diperbolehkan, jadi bukan sama sekali tanpa gula," kata Dietisien Instalasi Pelayanan Gizi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo Jakarta, Sri Rejeki Wahyuningrum.
Tambahnya, mengonsumsi serat pun baik untuk pasien diabetes. Pasalnya, bisa membuat perut lebih kenyang, membantu menurunkan gula darah, membantu menurunkan lemak darah, serta melancarkan buang air besar.
Jelasnya, kandungan serat dapat ditemukan pada buah-buahan, sayur segar, roti gandum, kacang, kacangan, tahu, dan tempe.
Baca Juga: Ketahui Sebab Depresi Jadi Salah Satu Faktor Penentu Diabetes Tipe 2
Ia pun mengatakan, pasien diabetes masih diperbolehkan mengonsumsi gula pasir sebagai pemanis dengan takaran yang sesuai.
