Network
HARIAN BOGOR RAYA - Orang yang menambahkan garam pada makanan dia bisa jadi mengonsumsi lebih banyak makanan dengan kalori tinggi. Hal itu membuat berat badan jadi bertambah yang bisa meningkatkan risiko diabetes.
Masih soal garam, perlu diketahui, sumber natrium tambahan bisa membuat ada peningkatan risiko diabetes tipe 2.
“Bisa jadi, karena faktor yang merugikan adalah asupan garam yang tinggi, tidak peduli dari mana asalnya,” kata penulis studi sekaligus direktur Tulane University Obesity Research Center Lu Qi, MD, PhD, FAHA.
Baca Juga: Profesor Beberkan Hal Penting Soal Garam Bagi Kesehatan
Kemudian, pakar nutrisi Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND memiliki pendapat bahwa natrium bisa memicu peningkatan nafsu makan.
“Ada teori bahwa garam dapat mendorong asupan makanan lebih banyak, berpotensi menyebabkan kondisi seperti obesitas dan peradangan, yang pada gilirannya meningkatkan risiko terkena diabetes,” jelasnya.
Kemudian, studi yang diterbitkan dalam jurnal Mayo Clinic Proceedings menemukan, semakin banyak seseorang menambahkan garam ke dalam makanannya, maka semakin besar kemungkinan dia terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: Tips Membuat Urap Sayur Yang Sehat, Murah dan Bijak Garam
Untuk sampai pada temuan ini, tim peneliti seperti disiarkan Health pada 9 November lalu mengumpulkan data lebih dari 400.000 orang dewasa melalui UK Biobank, sebuah kelompok orang yang informasi kesehatannya telah digunakan dari tahun 2006 hingga saat ini.
