Network
HARIAN BOGOR RAYA - Kolesterol tinggi merupakan kondisi yang sering kali menjadi faktor risiko bagi penyakit jantung dan pembuluh darah. Untuk menjaga kesehatan dan mengendalikan perhatikan larangan dan pantangan kadar kolesterol, penderita kolesterol tinggi perlu mengikuti pola makan dan gaya hidup yang sehat.
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa larangan dan pantangan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi, guna menjaga kesehatan mereka.
1. Makanan Tinggi Lemak Jenuh:
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging merah berlemak, mentega, lemak hewani, dan minyak kelapa. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Sebagai gantinya, pilihlah makanan rendah lemak, seperti ikan berlemak, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun yang mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Deretan Makanan dan Minuman Bantu Turunkan Kolesterol Usai Makan Daging Kurban
2. Makanan Olahan dan Gorengan:
Makanan olahan dan gorengan cenderung mengandung lemak trans dan lemak jenuh yang tinggi. Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Hindarilah makanan seperti keripik kentang, kue-kue kering, dan makanan cepat saji yang sering kali mengandung lemak trans. Sebaiknya, pilih makanan segar yang direbus, dipanggang, atau dikukus.
3. Gula Tambahan dan Makanan Manis:
Konsumsi gula tambahan dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari makanan manis, seperti minuman bersoda, permen, kue, dan makanan penutup yang mengandung gula tambahan. Perhatikan juga makanan yang tersembunyi mengandung gula, seperti saus tomat dan makanan kalengan. Gantilah dengan konsumsi buah-buahan segar sebagai camilan yang sehat.
4. Makanan Tinggi Kolesterol:
Penderita kolesterol tinggi perlu mengurangi konsumsi makanan tinggi kolesterol, seperti kuning telur, hati, udang, dan makanan laut dengan kandungan lemak tinggi. Meskipun kolesterol yang dikonsumsi dari makanan tidak memiliki dampak sebesar lemak jenuh dalam meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, tetap dianjurkan untuk mengurangi asupan makanan yang tinggi kolesterol.
Baca Juga: Deretan Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami
5. Alkohol dan Merokok:
Konsumsi alkohol berlebihan dan merokok dapat mengganggu metabolisme lemak dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Penderita kolesterol tinggi disarankan untuk menghindari alkohol secara berlebihan dan berupaya untuk berhenti merokok guna menjaga kesehatan.***
