Network
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan
- Tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga sedikit menguning, lalu masukan bawang merah, aduk hingga mewangi lalu masukan irisan cabai, kemudian masukan garam dan bumbu penyedap rasa lalu masukan jagung dan petai serta sedikit air.
- Setelah jagung dirasa cukup matang, masukan ikan asin jambal dan petai, aduk-aduk hingga bumbu terasa menyerap, lalu masukan kemangi, aduk hingga kemangi setengah layu.
- Jangan lupa tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Catatan: Jika tidak suka manis, jangan pakai gula. Dan jika ingin lebih terasa nikmat dan gurih, bisa tambah dengan saos tiram.***
