Network
HARIAN BOGOR RAYA - Anda perlu tahu sederet manfaat kencur bagi kesehatan tubuh Anda sendiri. Kencur biasa dipakai sebagai bumbu masakan.
Kencur tumbuh subur di berbagai wilayah Indonesia. Kencur banyak dibudidayakan masyarakat juga biasa digunakan sebagai ramuan obat tradisional.
Sementara, kencur biasa dikenal sebagai bumbu rempah yang digunakan untuk memperkaya cita rasa berbagai masakan. Contohnya untuk masakan urap, bumbu pecel, dan tentu saja seblak.
Baca Juga: Ini Kata Ahli, Terungkap Lima Mitos Tentang Kesehatan Ternyata Salah
Dilansir dari PMJ News, berikut sederet manfaat kencur bagi kesehatan tubuh Anda:
1. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kencur mengandung senyawa-senyawa bioaktif yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, dan melindungi tubuh dari penyakit.
2. Baik untuk Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kencur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol, tekanan darah, dan mencegah penggumpalan darah.
Baca Juga: Peneliti Ungkap Fakta Manfaat Kesehatan Kardiovaskular dan Kognitif dari Konsumsi Stroberi
3. Jaga Kesehatan Otak
Kencur mengandung senyawa yang dapat memberikan perlindungan bagi kesehatan otak. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan potensi kencur dalam melindungi otak dari kerusakan dan penyakit degeneratif.
4. Turunkan Tekanan Darah
Kencur telah lama digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi atau hipertensi. Berbagai studi pun mendukung temuan ini karena kencur mengandung kalium, antioksidan, dan senyawa yang bersifat diuretik.
5. Mencegah kanker
Kanker merupakan pertumbuhan sel abnormal yang tak terkendali karena adanya perubahan sifat genetik atau mutasi gen. Jika tidak ditangani sejak dini, kanker dapat menyebar ke jaringan lain dalam tubuh atau metastasis dan semakin sulit ditangani.***
