Network
HARIAN BOGOR RAYA - Anda perlu tahu sebanyak lima alasan sehat mengapa seseorang harus mulai makan buah kelapa sekarang ini.
Buah kelapa sendiri adalah sesuatu yang istimewa. Salah satunya bisa berfungsi sebagai makanan penutup nabati.
Fungsi kelapa sendiri tidak ads habisnya. Contohnya adalah minyaknya dapat dimanfaatkan untuk segala hal. Contohnya dari memasak, membersihkan, hingga membantu mengatasi rambut kusut, menghilangkan riasan, dan mengurangi peradangan kronis.
Baca Juga: Masjid Agung Sunda Kelapa Dukung KJB Tingkatkan Kapasitas Jurnalis Perempuan
Air kelapa sendiri kaya akan manfaat kesehatan, berkat elektrolit, antioksidan, dan vitamin C. Dan dari sisi kesehatan, berikut lima alasan sehat mengapa seseorang harus mulai makan kelapa, menurut pakar nutrisi Susan Hewlings, Ph.D., RD, dan Kelly Springer seperti disiarkan Real Simple, dilansir dari Antara:
- Kelapa dapat melawan peradangan
Hewlings mengatakan sebagai bagian dari pola makan sehat, kelapa menunjukkan aktivitas antioksidan karena kandungan polifenolnya. Kemudian, Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan sumber senyawa fenolik, seperti asam caffeic, asam ferulic, dan banyak lagi.
"Karena polifenol ini memiliki sifat antioksidan, maka dapat membantu mengimbangi radikal bebas oksidatif yang dapat menyebabkan peradangan," kata dia.
Baca Juga: 6 Penyakit yang Memerlukan Batasan Konsumsi Air Kelapa
Hewlings merekomendasikan orang-orang mencari kelapa mentah dan atau minyak kelapa segar yang belum diolah untuk mendapatkan manfaat antioksidan dan anti-inflamasi paling banyak.
