Network
HARIAN BOGOR RAYA - Peringatan Hari Gizi Nasional pada tanggal 25 Januari kemarin mengingatkan bahwa pentingnya menjaga kesehatan untuk itu momentum ini sangat dibutuhkan agar manusia selalu menjaga kondisi kesehatan.
"Karena gizi sangat diperlukan untuk kehidupan yang berkelanjutan. Yaitu dengan mengonsumsi makanan yang bergizi," kata Ahli Gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Atik Nirwanawati, dikutip dari RRI Jum'at 26 Januari 2024
Peringatan HGN 2024 pada tema kali ini " MP-ASU kaya Protein Hewani Cegah Stunting." Sesuai dengan tema HGN ini menurut Atik pemerintah sudah melakukan kerja keras melalui sejumlah program mencegah Stunting.
Baca Juga: Studi Ungkap Konsumsi Minuman Berenergi dan Kesehatan Mental
Tambahnya karena melalui program ini untuk mendeteksi dini Stunting melalui posyandu dan Puskesmas di setiap daerah.
Jadi, melalui garda terdepan di daerah tersebut pola makan seimbang untuk mencegah stunting bisa teratasi.
"Karena stunting harus sangat diperhatikan, sebab stunting diderita mulai dari anak bayi hingga bayi baru lahir. Kalau tidak diperhatikan akan berkelanjutan," ujarnya.
Ia menyatakan jika memang benar jika stunting bisa dicegah dengan protein hewani. Oleh karena itu, peran protein hewani sebagai zat gizi makro memiliki sumber asam amino esensial terbaik yang sangat diperlukan tubuh.
Baca Juga: Kenali Dampak Musim Pancaroba Terhadap Kesehatan Tubuh
"Berbeda dengan protein nabati, ini kita fokus untuk memperbaiki stunting yaitu dengan mengonsumsi protein hewani. Karena kandungannya sangat bisa mengaktifkan enzim-enzim, dan hormon pertumbuhan dalam tubuh," kata Atik.
Selanjutnya protein hewani tersebut juga dianggap memiliki vitamin, dan mineral. Di mana kandungan tersebut sangat menunjang bagi pertumbuhan dan perkembangan kognitif anak.
Baca Juga: Tingkat Stres dan Risiko Kesehatan Kardiometabolik
Untuk itu Atik menegas posyandu dan Puskesmas adalah garis terdepan untuk menyampaikan informasi dan melayani masyarakat tentang pola makan seimbang terutama saat ini untuk mencegah Stunting melalui protein hewani
"Intinya yang paling penting tidak henti untuk memberikan informasi tentang pola makan seimbanga, dan zat gizi yang diperlukan. Serta makanan apa saja yang diperlukan oleh remaja, ibu hamil, ibu menyusui, bayi, dan balita, " tutupnya.***
