Network
Baca Juga: Satu Juta Penduduk Indonesia Terjangkit Penyakit Tropis Terabaikan
Cara memasak:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.
2. Masukkan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.
3. Beri air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, dam lada. Aduk-aduk hingga kuah mendidih lalu masukkan maizena, aduk rata.
4. Masukkan sawi, kembang kol, aduk sampai matang. Beri taburan wijen.
3. Sop Ayam
Bahan:
-1 kuntum brokoli
-1 batang seledri
-3 buah wortel
-1/2 kubis/kol ukuran sedang
-1 kuntum kembang kol
-Air untuk merebus secukupnya
-8 buah buncis
-1 batang bawang perai
-Minyak goreng secukupnya
-Bumbu halus:
-Merica secukupnya
-5 siung bawang putih
-4 siung bawang merah
-Garam dapur secukupnya
Cara memasak:
1. Potong dan iris semua sayuran sesuai selera.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, garam, dan merica sampai harum.
3. Didihkan air di panci, masukkan bumbu tumis. Masukkan sayuran mulai dari wortel, buncis, kembang kol, brokoli, lalu kubis.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Masukkan bawang perai dan seledri sebelum sop diangkat.
Baca Juga: Kasus DBD di Cianjur Meningkat, 6 Orang Meninggal Dunia
4. Nasi Goreng
Bahan:
-1 piring nasi putih
-300 gram ayam goreng suwir
-3 siung bawang putih
-3 siung bawang merah
-1 batang daun bawang
-2 sdm kecap manis
-2 buah cabai rawit atau sesuai selera
-1 sdt kaldu bubuk
-1 butir telur
-garam secukupnya
-gula pasir secukupnya
-Minyak goreng.
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, cabai hingga lembut.
2. Potong-potong bawang merah dan daun bawang secara kasar.
3. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang merah bersama bumbu halusnya hingga berbau harum.
4. Masukkan telur kemudian orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan ayam suwir dan daun bawang campurkan sampai matang merata.
6. Masukkan nasi dan aduk lagi hingga bumbu tercampur.
7. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
8. Jika dirasa telah sesusi selera, angkat dan sajikan.
5. Tahu Tempe Goreng Sambal Kecap
