3 Jenis Cabai dengan Tingkat Kepedasannya

- 1 Juni 2023, 18:36 WIB
/Pixabay/

Baca Juga: 5 Cara Efektif Mengusir Kecoa dari Rumah

Tingkat kepedasannya berkisar antara 2.500 hingga 8.000 SHU. Cabai jalapeno sering digunakan dalam masakan Meksiko, seperti burrito, salsa, dan hidangan berbasis cabai lainnya. Meskipun memiliki rasa pedas, kepedasannya cenderung lebih tahan terhadap lidah daripada cabai rawit.

3. Cabai Habanero

Cabai habanero dikenal sebagai salah satu jenis cabai terpedas di dunia. Cabai ini memiliki ukuran kecil hingga sedang dengan warna yang bervariasi, mulai dari oranye, merah, hingga cokelat tua. 

Tingkat kepedasannya mencapai tingkat ekstrim, yaitu sekitar 100.000 hingga 350.000 SHU, bahkan dapat melebihi 1 juta SHU pada beberapa varietasnya. Cabai habanero umumnya digunakan dalam masakan pedas, saus, atau bumbu yang membutuhkan tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Sebagai catatan, cabai habanero sangat pedas, sehingga perlu dihindari oleh mereka yang tidak terbiasa dengan rasa pedas yang tinggi.

Baca Juga: 5 Manfaat Susu Jahe, Nomor 3 Dapat Meningkatkan Konsentrasi

Namun, perlu diingat bahwa kepedasan cabai dapat berbeda-beda bagi setiap individu, dan beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap rasa pedas.***

 

Halaman:

Editor: Herawati Nurlia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x