Network
HARIAN BOGOR RAYA - Makan merupakan satu aktivitas mengisi perut dengan makanan di saat seseorang merasa lapar atau merasa ingin makan. Makanan yang tepat untut dimakan dalam segala waktu adalah tumisan.
Tumisan dapat menjadi teman nasi untuk mengenyangkan perut. Apalagi disajikan bersama bersama hidangan lain. Bahan dasar tumisan pun bebas, misalnya sayuran, bakso, sosis, daging, ikan, dan lainnya, semua sesuai selera.
Pada artikel ada beberapa rekomendasi tumisan sejaligus resep membuatnya, anda bisa mencoba resep sederhana ini.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan
Inilah Beberapa Menu Tumisan yang Bisa Dimasak Sendiri
1. Tumis jamur tiram dan udang
Bahan :- 500 gr jamur tiram, 250 gram udang yang sudah dibersihkan, 1 buah wortel, potong korek api- 4 buah cabai hijau besar- 1 batang daun bawang, potong besar- 4 buah bawang putih, cincang- 6buah bawang merah, iris- 2 sdm saus tiram- 2 sdt kaldu jamur- Himalaya salt, lada, gula, air, dan minyak secukupnya.
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai hijau, kemudian aduk-aduk.
- Masukkan wortel, jamur tiram dan udang, kemudian berikan saus tiram, himsalt, lada, gula, dan kaldu jamur. Masukkan daun bawang. Aduk dan beri sedikit saja air kemudian cek rasa.
