Network
Cara membuat:
1. Untuk memasak kolak tanpa santan terbilang mudah dan cepat. Kamu hanya harus memasak air daun pandan dan juga gula merah hingga mendidih, lalu selanjutnya masukkan 2. bubuk fiber cream aduk hingga rata.
3. Untuk pisang dan juga nangka tidak perlu dimasukkan ke dalam rebusan air tadi tetapi harus dikukus.
4. Penyajiannya adalah dengan menata pisang serta nangka di dalam mangkuk kemudian siramkan air rebusan gula dan juga pandan.
Baca Juga: Manfaat Berpuasa Bagi Kesehatan Jiwa dan Raga
3. Kolak Pisang dan Kolang Kaling
Bahan-bahan:
-Pisang tanduk, 2 buah
-Kolang kaling, ¼ kg
-Gula merah, 150 gr diiris tipis-tipis
-Gula pasir, 50 gr
-Daun pandan, 2 lembar
-Garam, ½ sdt
-Santan instan, 65 ml (bisa ditambah jika mau)
-Vanilli
-Maizena, 1 sdm dan larutkan
Cara membuat:
1. Langkah pertama adalah mendidihkan api, kemudian masukkan gula merah dan masak sampai dengan gula. Jika sudah kamu bisa menyaringnya dan didikan kembali.
2. Berikutnya adalah memasukkan kolang kaling gula pasir dan daun pandan ke dalam air yang ada gula merah tadi, kemudian biarkan air kembali mendidih, jika sudah kamu 3. dapat memasukkan pisang yang sudah dipotong.
4. Apabila rebusan tadi sudah mendidih kamu dapat membuang buih-buih yang ada di atasnya, apabila pisang sudah setengah matang masukkan santan. Aduk-aduk dan jangan sampai santan pecah.
5. Masukkan vanili essence, maizena dan juga garam tunggu hingga masakan mendidih jika sudah terlihat mengental, silakan matikan api dan sajikan kolak.
Baca Juga: Apa Saja yang Harus Dilakukan Jelang Ramadhan
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Kolak Pisang yang lezat dan sehat bersama keluarga saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menambah keberkahan bulan Ramadan Anda!.***
