Network
HARIAN BOGOR RAYA - Anda ingin mencoba resep Ikan Bakar anti ribet? Resep Ikan Bakar anti ribet ini dilansir dari channel YouTube Resep Bunda Yustin.
Bahan untuk marinasi dan menghilangkan bau amis pada resep Ikan Bakar anti ribet perlu Anda ketahui. Siapkan 500 g - 1 kg ikan nila atau Anda bisa ganti dengan ikan lain sesuai keinginan Anda. Lalu, siapkan 1 buah jeruk nipis dan 1 sdm garam.
Kemudian, ada beberapa bahan untuk membuat bumbu halus dari resep Ikan Bakar anti ribet. Anda siapkan 8 bawang merah, 3 cabai rawit atau sesuaikan dengan level pedas yang Anda suka. Selanjutnya, 4 bawang putih, 9 cabe merah keriting, 3 butir kemiri sangrai, 1 ruas kunyit bakar, 1 ruas jahe.
Baca Juga: Fakta Unik Ikan Arwana, Si cantik Yang Masih Menjadi Primadona
Siapkan juga 10 sdm kecap manis sesuai selera, siapkan juga 150 ml minyak goreng pengganti air. Agar blender bekerja optimal, sediakan garam secukupnya. Sesuaikan bumbu tambahan dengan selera seperti 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 merica bubuk 1/2 sdt gula pasir.
Cara mengolah ikan nila bakar
Bersihkan ikan nila, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit.
Ramu bumbu halus menggunakan blender. Masukkan bawang butih, bawang merah, cabe rawit, cabai keriting, jahe, kunyit, kemiri ke dalam blender.
Baca Juga: Manfaat Ikan Gabus dalam Percepat Kesembuhan Luka Operasi Caesar
