Network
HARIAN BOGOR RAYA - Secara umum, antioksidan dalam daun salam bisa tingkatkan kesehatan tubuh Anda. Dan antioksidan di dalam daun salam bisa bantu tubuh Anda dalam melawan radikal bebas. Yaitu menurunkan risiko penyakit kronis dan melindungi sel dari stres oksidatif.
Dahulu, orang Romawi dan Yunani percaya jika tidur dengan daun salam di bawah ikat kepala bisa membuat seorang pria menjadi penyair. Menurut orang-orang di Perancis kuno, bay sebagai 'berry of bay' dan memahkotai orang-orang cerdas dengan buah beri dan daunnya. Dan kepercayaan orang Cina, daun salam dapat membantu menghilangkan kejahatan.
Anda pun perlu tahu cara untuk mengonsumsi daun salam. Contohnya, sebelum memasak nasi atau makanan gandum lainnya, tambahkan beberapa lembar daun salam.
Baca Juga: Sayuran yang Perlu Dihindari dan Cara Membuat Rebusan Daun Salam untuk Hipertensi
Bisa juga untuk membuat campuran bumbu yang enak, campurkan daun salam yang dihaluskan atau dihaluskan dengan bumbu dan rempah lainnya. Untuk teh herbal yang menenangkan, gunakan daun salam kering. Manfaatkan efek menenangkan dan harum dari teh daun salam dengan menyeduh beberapa lembar daun salam dalam air panas sebentar.
Daun salam merupakan salah satu bahan penyedap masakan Asia yang populer, telah dipercaya sejak zaman dahulu untuk mengobati gangguan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan menangkal kejahatan.
Baca Juga: Ternyata Rebusan Daun Salam Dapat Menurunkan Asam Urat dan Kolesterol, Begini Caranya
Daun salam tidak hanya menambah rasa pada makanan tetapi juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan antioksidan kuatnya.
Demikian seperti dilansir dari laman Hindustan Times melalui Antara. Sebutnya, daun salam memiliki sifat antiinflamasi, antidiare, dan antidiabetes serta dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
