HARIAN BOGOR RAYA - Tim peneliti dari Korea Selatan terkait konsumsi atau makan Kimchi setiap hari meyakini, Anda tidak bisa dapat manfaat jika Anda mengonsumsi lebih dari tiga porsi kimchi per hari.
Alasan dari konsumsi kimchi dengan porsi lebih banyak memberikan indikasi jika Anda tengah menyantap makanan dalam porsi besar. Kebiasaan ini bisa meningkatkan risiko Anda kegemukan.
Kimchi pun memiliki kandungan garam yang cukup tinggi. Itu alasan lainnya. Maka, tim peneliti tidak memberikan anjuran konsumsi kimchi yang terlalu banyak. Hal itu demi mendapatkan manfaat baik kimchi tidak tertutupi asupan sodium atau garam berlebih.
Baca Juga: Faktor Risiko Merugikan Soal Penambahan Garam Pada Makanan
Kimchi sendiri umumnya adalah sajian sayuran fermentasi khas Korea Selatan. Kimchi memiliki cita rasa asam dan pedas. Kimchi bisa terbuat dari beragam jenis sayur, termasuk kubis dan lobak.
Sejumlah ilmuwan meyakini bahwa bakteri baik dalam kimchi turut berperan dalam membantu proses penurunan berat badan. Selain itu, bakteri baik dari kimchi juga turut membawa manfaat bagi kesehatan usus.
Menurut studi terbaru dari British Medical Journal, makan kimchi setiap hari terbukti ampuh untuk membantu proses penurunan berat badan.
Baca Juga: Ketahui Rahasia Pertahankan Penurunan Berat Badan
Menurut studi tersebut, mengonsumsi kimchi setiap hari tidak hanya dapat membantu orang-orang obesitas untuk menurunkan berat badan mereka. Mengonsumsi kimchi secara rutin juga bisa melindungi orang-orang dari risiko menjadi obesitas.