HARIAN BOGOR RAYA - Buah kurma mempunyai 15 kandungan mineral penting, termasuk selenium atau elemen yang dipercayai dapat membantu mencegah kanker. Kurma pun mengandung 23 jenis asam amino yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Konsumsi Buah kurma tidak boleh berlebihan. Studi SQU Research menganjurkan konsumsi kurma bersamaan dengan sumber protein atau lemak lainnya, seperti kacang almond, untuk turut membantu menyeimbangkan kadar gula darah.
Studi SQU Research juga mengungkap, makan kurma dapat melindungi pankreas dari berbagai jenis penyakit, termasuk kanker.
Baca Juga: Selain Kurma Buah-buahan Ini Bisa Dijadikan Menu Pembuka Puasa
Seperti dilansir dari laman Omano Observer melalui PMJ News, Senin (3/4/2023), kurma juga bermanfaat untuk kesehatan otak, mengatur tekanan darah, dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Satu tim peneliti dari Sultan Qaboos University, yang dipimpin dr Yunus Baqi menemukan kurma bisa mengurangi peradangan dan fibrosis hati.
Hal tersebut disinyalir karena kurma mengandung sejumlah antioksidan kuat dan polifenol persentase tinggi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.