Network
HARIAN BOGOR RAYA - Sebuah studi yang dipublikasikan pada jurnal Frontiers in Nutrition. Studi ini menyebut, orang yang mengonsumsi gula berlebih berisiko 39-88 persen lebih tinggi terhadap batu ginjal dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi gula lebih sedikit.
Selain diabetes, banyak asupan gula bisa meningkatkan resiko batu ginjal. Dan sejumlah penelitian mengaitkan konsumsi gula berlebih dengan risiko penyakit diabetes tipe 2.
Studi ini pun melibatkan 28.303 partisipan di Amerika Serikat berusia 20 tahun ke atas. Data para partisipan dikumpulkan sejak 2007 hingga 2018. Sebanyak 10 persen partisipan mengalami batu ginjal.
Baca Juga: Dokter Ungkap Manfaat Konsumsi Air Putih Cukup Setiap Hari dan Pantau Kadar Gula Darah
Melalui studi itu, tim peneliti juga menganalisis informasi seputar pola makan para partisipan. Dari data ini, tim peneliti membuat estimasi terkait jumlah gula tambahan dari makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh para partisipan.
Gula tambahan mencakup gula merah, beragam sirup, dekstrosa, molase, hingga gula pasir. Tim peneliti tidak menghitung gula alami yang terkandung di dalam buah serta susu.
Rata-rata konsumsi gula tambahan para partisipan sebanyak 272 kalori per hari. Jumlah tersebut lebih tinggi dibandingkan rekomendasi dari American Heart Association yang tak lebih dari 100 kalori per hari untuk wanita dan 150 kalori per hari untuk pria.
Baca Juga: 10 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula Yang Kamu Harus Tahu, Salah Satunya Meningkatkan Daya Ingat
Tim peneliti lalu membagi para partisipan berdasarkan jumlah gula tambahan yang mereka konsumsi. Sekitar 25 persen partisipan masuk ke dalam kelompok pengonsumsi gula tambahan paling sedikit, sekitar 58 kalori per hari.
