Network
HARIAN BOGOR RAYA - Ada manfaat konsunsi sawi putih. Sawi putih sendiri bermanfaat guna menjaga kesehatan tubuh.
Sawi putih sendiri adalah salah satu sayuran yang kerap disebut pak choi. Sawi putih memiliki kandungan serat, vitamin dan mineral, dan karbohidrat.
Seperti sawi hijau, sayur sawi putih punya manfaat bagi kesehatan jika rutin dikonsumsi
Baca Juga: Deretan Risiko Duduk Menyilangkan Kaki dari Ahli Kesehatan dan Terapi
Dikutip dari laman Better Heart Channel, melalui PMJ News, sawi putih punya manfaat bagus guna menjaga kesehatan tubuh.
1. Kurangi Resiko Penyakit Jantung
Kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Ada pula kandungan lainnya pada sawi putih seperti vitamin C, folat, serta vitamin B2 yang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Perlu pula diketahui apabila risiko penyakit jantung bisa meningkat ketika Anda kurang asupan kalium.
Baca Juga: Waspada Soal Masalah Kesehatan dan Dudukan Kloset
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Selama ini mungkin sebagian dari Anda hanya mengetahui bahwa jenis mineral seperti kalsium saja yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Pada sawi putih, ada pula kandungan lainnya seperti zat besi, fosfor, zinc, dan vitamin K untuk memelihara struktur serta kekuatan tulang.
Baca Juga: Ini Teknik Pijat Payudara yang Efektif untuk Kesehatan
Tidak hanya itu saja, vitamin K juga mempunyai manfaat atau khasiat untuk menjaga keseimbangan kalsium dalam tulang. Maka dari itu, vitamin K juga mempunyai khasiat untuk membantu mengurangi risiko patah tulang.
3. Turunkan Tekanan Darah
Ada beberapa jenis mineral yang terkandung di dalam sawi putih atau bok choy. Jenis mineral tersebut adalah kalium, kalsium, serta magnesium.
Baca Juga: Yang Perlu Diperhatikan Selain Untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya, Ini 7 Manfaat Air Kelapa Hijau
Kandungan mineral ini menjadikan sawi putih mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah secara alami. Selain itu, Anda yang mengalami hipertensi juga perlu meningkatkan asupan kalium apabila asupan natrium tergolong tinggi.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Penderita diabetes tidak bisa sembarangan dalam mengonsumsi makanan termasuk sayuran dan buah. Maka dari itu, Anda bisa menjadikan sawi putih sebagai pilihan karena termasuk dalam jenis sayuran tanpa tepung.
Baca Juga: Yang Perlu Diperhatikan Selain Untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya, Ini 7 Manfaat Air Kelapa Hijau
Sawi putih atau pak choi ini mempunyai pengaruh yang tergolong rendah terhadap gula darah. Pada 1 cup sawi putih, kandungan glikemiknya adalah 1.
Selain itu, vitamin C, zinc, vitamin B1, dan mineral merupakan kandungan lain dalam sawi putih yang juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam darah.
5. Menjaga Kesehatan Ginjal
Sebagian besar sayuran mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Padahal, penderita penyakit ginjal umumnya disarankan untuk membatasi makanan tinggi kalium karena dapat memengaruhi keseimbangan cairan tubuh.
Baca Juga: Mengenal Daun Kelor Segudang Manfaat Untuk Kesehatan
Kabar baiknya, sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.
Dalam 100 gram sawi putih mengandung 95 mg kalium, atau hanya sekitar 2% dari kebutuhan kalium harian. Jumlah ini bahkan lebih rendah dari kol, terung, mentimun, dan bayam.***
